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Publié : 5 février 2011
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Buffet sucré salé réalisé en partenariat avec la mairie d’ELBEUF

Ce projet a pour objectif de mettre en valeur les compétences professionnelles de nos élèves ; il permet de participer à l’ensemble des activités professionnelles du référentiel.
Futurs titulaires d’un CAP APR, ces professionnels pourront exercer leur métier dans le secteur de la restauration collective.