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    Publié : 26 mars
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    Stage en boulangerie et croissanterie au Lycée Baptiste de Canteleu

    Le 3 mars dernier a eu lieu à Canteleu un stage Paf en boulangerie et croissanterie regroupant des professeurs volontaires intervenant en CAP APR , en CAP ATMFC et en Segpa.

    Monsieur Sauvalle, Professeur en Boulangerie, a animé ce stage de 15 personnes et a permis à tous de confectionner différentes brioches, pains ......

    Il met à votre disposition sur ce site son livret de recettes afin que les personnes non inscrites puissent en bénéficier.
    Un grand merci à lui pour ce partage et pour l’animation de qualité qui a fait l’unanimité auprès des professeurs de Biotechnologie.

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