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Publié : novembre 2006
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Utiliser internet dans un projet technique en 4ème Champ Professionnel Services

Utilisation des TICE au sein d’un projet technique en 4ème Champ Professionnel Services :

Je vous propose un exemple de l’utilisation des TICE dans un projet technique en 4ème Champ Professionnel Services. Il s’agit dans ce projet de réaliser des toasts chauds pour une réception.
J’ai voulu que les élèves trouvent leurs recettes eux-même en se connectant à internet. Un document papier les guide pour se connecter sur certains sites de cuisine et choisir des recettes (avec un peu d’aide du professeur pour certains).
Ensuite, j’ai préparé les fiches de préparations adaptées aux recettes qu’ils avaient choisies. Ils ont apprécié de choisir et de découvrir toutes les idées présentées sur les sites web. Je vous joins ma séance et la grille d’évaluation.
N’hésitez pas à me contacter si vous désirez des informations. Hélène.

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